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云南菜～山药炖排骨(高压锅版)的做法

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云南菜～山药炖排骨(高压锅版)

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云南老品种山药又称灵芝山药，产地自云南文山州，云南特有“金秤砣”，堪称山药界的三七，长得山野气息十足，至今400多年种植历史，甜而糯不化，央妈曾经报道过滴。秋冬之季滋养最佳补品

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

云南灵芝山药 1个

、

姜 2片

、

水 100克

、

高压锅 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
灵芝山药长这样子
步骤2/9 点击查看大图
起锅烧水把排骨焯水洗净再备上一锅水
步骤3/9 点击查看大图
山药切块
步骤4/9 点击查看大图
倒入山药
步骤5/9 点击查看大图
起锅烧火
步骤6/9 点击查看大图
10-15分钟高压锅炖煮时间根据自家的来安排
步骤7/9 点击查看大图
等放气
步骤8/9 点击查看大图
调味
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盛出开炫啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-10 · 云南省

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