香煎梅花肉—露营餐食好选择
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有的时候就想简简单单哐哐炫一盘肉!梅花肉比较嫩,简单腌制煎一下就很好吃!做的过程也很简单,没啥技术含量!有喜欢围炉和露营的小伙伴,可以尝试一下!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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梅花肉(不要肥肉的部分)切成一个小拇指厚度的肉片,洋葱切丝,蒜切片,姜切片,手磨黑胡椒多放一些,白胡椒适量,白糖多放一点,生抽适量能裹满肉片就行,料酒适量,不需要放盐
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步骤2/4
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搅拌混合后一层肉片一层料的堆放到盘子里腌制。
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步骤3/4
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可以密封放在冰箱一晚上,因为没有额外加盐,肉不会太咸!
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最后一步
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少油放在电饼铛里煎制两面焦黄,用剪刀剪成小块,上桌开吃!喜欢露营的小伙伴拿出小烤盘,哐哐一顿烤就行!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-09 · 山东省
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