砂锅焖腐竹
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砂锅焖腐竹,鲜香浓郁又下饭~做法超级简单❗
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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腐竹提前泡发,切段后,打入两个鸡蛋,使腐竹均匀裹上蛋液;下锅煎至金黄微焦,捞出控油备用
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步骤2/3
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起锅烧底油,下入五花肉,煸出油脂,接着放葱姜、洋葱炝锅;加入一勺麻辣香锅调料,炒出红油后,下入煎好的腐竹
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最后一步
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大火煮开,下入处理好的鲜虾,盖盖焖煮5分钟,揭盖撒少许蒜苗即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-09 · 四川省
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