圣保兰奶酪牛排拼盘的做法

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圣保兰奶酪牛排拼盘

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Saint Paulin, 源自法国传统奶酪谱系的一员，归类于软皮、洗制类别之中，以其复杂的香气和细腻的质感独树一帜，在全球美食爱好者间享有盛誉。参与活动: #法酪芝香，开启早餐新风尚，参与奶酪挑战赛赢好礼#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

圣保兰奶酪 2片

、

牛排 1块

、

黑胡椒碎、海盐少许

、

橄榄油少许

、

煮西兰花、玉米粒、青豆粒 50克

、

煮玉米 1小段

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
采用严格挑选的巴氏杀菌牛乳为基底，遵循传统技艺进行表面发酵处理。在其熟成阶段，通过周期性的涂抹培育特定微生物，从而塑造出标志性的橙色外壳及内里的极致柔滑。
步骤2/8 点击查看大图
风味强烈而复杂，混合了甜、咸、微苦和果仁香，有时会有轻微的酒精味。
步骤3/8 点击查看大图
牛排煎1分钟翻面，磨上黑胡椒碎和海盐
步骤4/8 点击查看大图
放上两片圣保兰奶酪
步骤5/8 点击查看大图
煮好的配菜放入盘中
步骤6/8 点击查看大图
放上煎熟的牛盘和煮玉米
步骤7/8 点击查看大图
搭配上其他食物，今天的营养早餐就搞掂啦！
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Saint Paulin奶酪，口感丰富风味浓郁，被广泛应用于各种美食场景中，既可以直接享用，也能融入多种烹饪手法中提升菜肴的美味程度。

步骤4/8

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-09 · 广东省

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