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【宝宝辅食】三鲜蔬菜卷

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我来给素菜正名了，学我会今天这个做法，咱家冰箱里面80%的蔬菜都有“销路”了。基本就是两口一个吧，最主要的是没啥门槛，比同类型的饺子、包子要省事的多。再有孩子不爱吃蔬菜，你就来这个三鲜蔬菜卷吧，百试百灵的一招！包好用！

食材清单加入采购清单

西葫芦 130克

、

玉米粒 30克

、

胡萝卜 40克

、

香菇 2朵

、

虾米 15克

、

鸡蛋 1个

、

馄饨皮适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
有的地方西葫芦要去皮，咱今天这个不用啊，直接洗干净了跟胡萝卜一起擦成细丝。
步骤2/8 点击查看大图
然后就一起下锅翻炒，炒到断生了，把剩下的食材也都倒里，我这次有玉米粒、鸡蛋碎、焯过水的香菇丁、想要香味足葱花也不能少，虾米、盐、松茸鲜，多炒一会都炒开炒匀了。
步骤3/8 点击查看大图
现成的馄饨皮直接擀一下，擀薄擀透，再放上适量的馅料。
步骤4/8 点击查看大图
另外一边刷上点水，这样下面咱们卷起来的时候，它就比较容易粘了。
步骤5/8 点击查看大图
卷好了之后，像我这样两边收一下口，卷紧实了。
步骤6/8 点击查看大图
直接摆上蒸锅，表面再给它刷上一层清水，这样咱们蒸好了的菜卷，就算凉了再吃也不会变硬。
步骤7/8 点击查看大图
冷水上锅蒸个12分钟，就可以了，如果担心不熟，就稍微再焖个3分钟左右。
最后一步点击查看大图
今天这个素菜组合，咱们正常炒出来可能孩子会不喜欢吃，但做成这种的菜卷，效果绝对会不一样。不仅做起来省事，馅料你也能自由搭配，按照孩子的喜好来，都是没问题的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-08

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