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空气炸锅盐焗银杏

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盐焗银杏香四溢，金黄软糯味悠长。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

银杏 50━60颗

、

大粒盐 1大把

、

花椒 10━15粒

、

肉桂 1一小根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
又到了吃银杏的季节，我比较喜欢网购现成的，大小均匀，最主要是受不了包外皮的味道
步骤2/5 点击查看大图
用清水水开后煮银杏果10分钟，据说可以去有效去除毒性
步骤3/5 点击查看大图
沥干水分后将银杏果外壳敲出小口，以便盐分渗透和后续食用时容易剥开
步骤4/5 点击查看大图
放入大粒盐、花椒和桂皮
最后一步点击查看大图
放入预热后的空气炸锅烹饪，180°C炸10分钟。期间无需翻动，空气炸锅的高温循环风完全以使银杏果均匀受热。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

银杏并非人人适合服用银杏，特别是孕妇和正在服用抗凝血药物的人应避免服用。如有需要，要在医生或营养师的指导下食用哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-07

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