香菇肉丁烧麦
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步骤1/8
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糯米水中浸泡8小时，沥干水倒入蒸锅中，用手指戳出一个个小洞，水开后蒸30分钟。
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步骤2/8
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准备的猪瘦肉、香菇、胡萝卜全部切丁备用。
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步骤3/8
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锅中倒入油放入猪肉翻炒，然后加入香菇，炒干水份后加入胡萝卜丁和玉米粒，接着依次加入老抽，生抽，蚝油，盐，猪油，炒好后盛出。
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步骤4/8
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半小时米饭已经蒸好，盛出放入刚才炒好的肉盆里。
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步骤5/8
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米饭稍微凉一点，带上手套拌匀。
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步骤6/8
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搓成一个个大小均匀的饭团
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步骤7/8
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饺子皮擀薄，顺着捏一圈
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最后一步
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饭团放在擀好的饺子皮上，边收口边挤压即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-07
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