辣炒鸡心
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步骤1/14
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先冲洗血水
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步骤2/14
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鸡心从内剪开,加面粉搓洗
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步骤3/14
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把脏东西揉搓一下
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步骤4/14
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清水冲洗干净
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步骤5/14
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烧水焯一下
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步骤6/14
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水开后煮2分钟,捞出
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步骤7/14
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准备洋葱丝,姜片,香菜
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步骤8/14
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起锅烧油,加入洋葱,姜片炒
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步骤9/14
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加点绿色搭配一下,豆角,蒜苔都可以,也可以不加
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步骤10/14
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加入1勺豆瓣酱翻炒
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步骤11/14
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倒入鸡心
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步骤12/14
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加料酒,生抽,适量盐调味
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步骤13/14
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出锅前加入香菜
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-07
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