巨好吃✨葱花椒盐小花卷
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步骤1/16
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酵母用温水融化一下
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步骤2/16
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搅拌成团
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步骤3/16
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揉圆,盖上保鲜膜发酵
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步骤4/16
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发酵至两倍大
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步骤5/16
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发酵好的面团,擀成大饼。花椒粉、五香粉、盐、芝麻、葱花混合好,浇上热油,涂在面饼上
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步骤6/16
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折叠卷起来
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步骤7/16
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切成如图长条
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步骤8/16
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拿根筷子
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步骤9/16
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面中间筷子中间压一下
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步骤10/16
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筷子放下面,面饼横着套筷子上,
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步骤11/16
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左右绕在筷子上
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步骤12/16
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捏住面饼两头,拿面的手不动。筷子往上转一圈
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步骤13/16
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变成如图。抽出筷子
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步骤14/16
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放锅中二次醒发发酵十五分钟
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步骤15/16
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冷水烧开后蒸15分钟,关火焖5分钟
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最后一步
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嘎嘎好吃的花卷出锅咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-06
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