是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芝士虾滑蒸蛋的做法

点击查看大图

芝士虾滑蒸蛋

浏览 13.5万 · 收藏 4419

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #安佳全新风味芝士片美味征集送好礼芝士盖被爆改芝味！#

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

虾滑 1袋

、

安川式青花椒芝士片佳 1片

、

秋葵 3个

、

蒸鱼豉油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材，虾滑提前解冻
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋加一点五倍的温水，四五十度左右的，充分打散，水开上锅先蒸5分钟左右凝固定型
步骤3/4 点击查看大图
稍稍降温，秋葵切片，挤上虾滑，再蒸5分钟即可
最后一步点击查看大图
淋上一勺蒸鱼豉油，盖上芝士片，用余温慢慢融化，撒点芝麻点缀一下，简单又快手的高蛋白蒸蛋就完成啦！

小贴士

蛋量多的话可以加少许盐，胡椒粉一起搅匀，市售虾滑都是调味过的所以不用放太多盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-06

换个做法

芝士虾滑蒸蛋的相关分类

芝士味小吃圣诞木薯饼马蹄糕烧仙草更多

芝士虾滑蒸蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许