池塘蛙鸣的做法

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池塘蛙鸣

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食材清单加入采购清单

牛蛙 2只

、

鸡蛋 1个

、

白萝卜，红萝卜各1个

、

五香粉适量

、

盐根据自己口味加量

、

老抽少许

、

胡椒少许

、

料酒 1勺

、

酥肉粉 1袋

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
佐料准备好，牛蛙买回来洗干净
步骤2/7 点击查看大图
将洗干净的牛蛙控水，然后加入料酒，盐，五香粉，胡椒粉，老抽，酥肉粉，用手拌匀放置半小时。
步骤3/7 点击查看大图
准备的红白萝卜切片，用模具做天鹅
步骤4/7 点击查看大图
用牙签固定
步骤5/7 点击查看大图
起油加热六层开始炸牛蛙
步骤6/7 点击查看大图
小火炸好后起盘，再裹面包糠中火复炸
最后一步点击查看大图
然后摆盘，黄瓜是剩的打皮摆成花即可

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-06

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