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蜜汁叉烧太好吃了又简单的不要不要的

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广东人民最爱的蜜汁叉烧，男女老少都喜欢的，今天分享家庭版最简单易上手的方法。选用的二层肉。参与活动: #舌尖上的假期之旅#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

二层肉 500g

、

蜂蜜 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

南乳 1勺

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
水煮版叉烧，没我了那么上火，美味起来又很温补。
步骤2/7 点击查看大图
再来一勺南乳，生抽，半勺老抽。
步骤3/7 点击查看大图
再来一勺白糖，蜂蜜，甜的腌肉可以让肉变得更有弹性。
步骤4/7 点击查看大图
抓匀腌制2天，天气热就可以放冰箱。
步骤5/7 点击查看大图
大火煮沸转小火慢煮25分钟。
步骤6/7 点击查看大图
透亮透亮的叉烧，太诱人了。
最后一步点击查看大图
入味好吃

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-06 · 广东省

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