火锅丸子汉堡

浏览 8532 · 收藏 319

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

【又是征服娃们的一餐】看着朋友圈里一个个的天南海北，自己却没有外出，一个人带两个娃，每每看到两个娃到饭点时期待的小眼神，都会发愁做点啥。今天上午10点多带着娃们外出去购买教辅书籍，最服的是只有一家书店可买，无奈呀。先电话问了下是否有现货，确认后就出发去了，结果到了后，店员却说我联系的那个人今天不上班，她不知道情况，12点左右才能到货。不一会功夫好几个家长也是来买这种教材的，垄断果然成就生意。在书店沙发上等到11点多，带着娃们走出书店，正好隔壁有个超市，就到里面逛了起来，也是看到一位妈妈带孩子买了好几包汉堡面包胚，一下子有了午餐的灵感，买了两包趣多多饼干、两包草莓夹心饼干（从小的最爱）、一包辣条（中学时必备的午餐伴侣）、两包汉堡面包胚，时间也不自觉到了12点。又让书店店员催了催，一会就买到了指定教材，娃们也饿得饥肠辘辘了，给他们打开一包趣多多垫垫，就抓紧往回赶了。到家后，开始制作火锅丸子汉堡，没想到两个娃吃的嘎嘎香，又是心满意足的一餐，让老父亲觉得很开心！闲言碎语不多讲了，开始写菜谱。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

各种火锅丸子适量

、

生菜适量

、

番茄酱适量

、

沙拉酱适量

、

香肠 1根

、

汉堡面包胚 3个

、

土豆 1个

、

芝麻酱 3勺

、

虾仁若干

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.制作火锅丸子。先用白菜做底，热锅凉油，把白菜炒制气成熟，此过程加生抽，然后加入开水煮沸。水沸后，加入切好的土豆片，加入耗油和芝麻酱。待土豆片八成熟后，加入各类火锅丸子和虾仁，孩子比较喜欢鱼豆腐和甜不辣。待丸子熟后，加入食盐和鸡精调味，此时的汤浓味美，是道下馍菜。
步骤2/4 点击查看大图
2.生菜洗好备用。用加入食盐的清水浸泡，毕竟是直接入口的，还是多一道工序吧。
步骤3/4 点击查看大图
3.把香肠、丸子、甜不辣、鱼豆腐切开（防止滚动），按照生菜、土豆片、香肠、丸子、甜不辣、虾仁等顺序摆到面包胚上，然后挤上番茄酱和沙拉酱，盖上生菜和另一半面包胚，如此大功告成。
最后一步点击查看大图
4.装入餐盘，端给宝宝，开始大快朵颐吧。