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黄金土豆的做法

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黄金土豆

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黄金土豆咬一口，金黄酥脆的外皮与软糯香甜的内肉完美融合，让人欲罢不能！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

葱 20克

、

油 1勺

、

盐 2匙

、

味精 0.2匙

、

酱油 2勺

、

花椒油 1勺

、

蚝油 1勺

、

辣椒面 5克

、

大蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆削皮，切块儿，放盐腌制10分钟
步骤2/9 点击查看大图
准备适量的葱花、蒜末、辣椒面
步骤3/9 点击查看大图
沥干腌出来的盐水
步骤4/9 点击查看大图
锅中放入植物油，油温达到七成
步骤5/9 点击查看大图
将沥干的土豆放入锅中
步骤6/9 点击查看大图
中火炸至金黄酥脆
步骤7/9 点击查看大图
把热油泼进去
步骤8/9 点击查看大图
加入蚝油，酱油，花椒油搅拌均匀
最后一步点击查看大图
好啦！香喷喷的黄金土豆就做好了！是不是很简单？

小贴士

建议用一个大碗，便于搅拌均匀哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-05 · 云南省

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