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红豆沙铜锣烧的做法

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红豆沙铜锣烧

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松饼也就是我们所说的铜锣烧，我是个特别喜欢吃红豆馅的人，假期在家各种折腾，自己做了豆沙馅的铜锣烧，口感松软，味道浓郁，唯有美食可以治愈一切，美食带给我们的绝不只是吃吃喝喝那么简单，还有生活中的各种乐趣。参与活动: #舌尖上的假期之旅#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡蛋 2个

、

牛奶 50毫升

、

玉米油 10克

、

细砂糖（可不放） 20克

、

低筋粉 105克

、

泡打粉 3克

、

红豆沙适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
这段时间做的最满意的一道美食~可爱的小熊铜锣烧。
步骤2/8 点击查看大图
以上为铜锣烧制作的食材和工具。
步骤3/8 点击查看大图
碗里加入鸡蛋、泡打粉，牛奶和玉米油搅拌均匀筛入低筋面粉翻拌均匀，发酵10~15分钟。
步骤4/8 点击查看大图
不放油用不粘锅开小火，用勺子舀上面糊，倒入锅，煎1分钟左右翻面再煎一会即可出锅。
步骤5/8 点击查看大图
将面糊全部煎好后放凉备用，烙印火上烤一下，轻轻一压一个造型就做好了。
步骤6/8 点击查看大图
取一块面饼，表面涂抹一勺红豆沙，用另一块面饼盖住，美味豆沙铜锣烧就做好啦。
步骤7/8 点击查看大图
颜色特别漂亮，表面细腻光滑，受热均匀，非常完美。
最后一步点击查看大图
一口咬下去，口感松软，味道浓郁。

小贴士

面饼煎好后将正面朝上放在烤网上晾凉，如果放盘子里会有蒸气打湿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-05 · 内蒙古自治区

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