花甲三黄鸡煲
天暖来上一煲,鲜香暖胃。
-
步骤1/8
点击查看大图
半只三黄鸡切块,加入盐、蚝油、淀粉腌制半小时以上。
-
步骤2/8
点击查看大图
花甲焯水至开壳,过凉水后沥干。
-
步骤3/8
点击查看大图
起锅烧热加入少许食用油,放蒜末煸炒,倒入适量蚝油和100ml清水,炒匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入花甲,翻炒1分钟至调料沾匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
砂锅烧热放食用油,加入洋葱、大蒜、生姜煸香。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入腌制好的鸡块,加盖后沿盖缝淋200ml米酒或适量料酒,焖煮10分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
开盖倒入花甲,加盖焖三分钟。
-
最后一步
点击查看大图
撒香葱、红椒圈,上桌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-04 · 北京市
花甲三黄鸡煲的相关分类
花甲三黄鸡煲的相关推荐
-
家常小炒三黄鸡
1135847人看过 -
#旅行中的美味#酱香香菇滑豆腐
147858人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
981325人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18360043人看过 -
#旅行中的美味#小炒黄牛肉
192718人看过 -
特色菜馍(豫南第一家)
13209人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32518031人看过 -
特别好用的水煮虾制作方法
42829人看过 -
红烧排骨
30115269人看过 -
家常豆腐
7471917人看过 -
鱼香肉丝
6270978人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3476098人看过