花甲三黄鸡煲
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天暖来上一煲,鲜香暖胃。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
三黄鸡
半只
、
米酒
200ml
、
酱油
1勺
、
大蒜
10瓣
、
花甲
300克
、
生姜
1块
、
洋葱
半个
、
蚝油
5勺
、
淀粉
1勺
、
盐
适量
、
清水
100ml
、
食用油
适量
、
香葱
2根
、
小米椒
2个
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
半只三黄鸡切块,加入盐、蚝油、淀粉腌制半小时以上。
-
步骤2/8
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花甲焯水至开壳,过凉水后沥干。
-
步骤3/8
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起锅烧热加入少许食用油,放蒜末煸炒,倒入适量蚝油和100ml清水,炒匀。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2024-10-04 · 北京市
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