火爆大头菜,圆白菜|最美好的蔬菜就是干吃不胖
吃掉这一盘都没问题,瘦了40斤的小熊熊放心大胆的告诉大家减肥其实也没有很难喔。 参与活动: #舌尖上的假期之旅#
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步骤1/8
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【食材合集】大头菜|圆白菜半个≈300克;小米辣2个;大蒜5瓣;花椒1小撮。
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步骤2/8
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圆白菜手撕成片,可以大一点没关系。其他配料切吧切吧,放松一点,做菜本就是一件自由随心的事。
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步骤3/8
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一点点底油,爆香这一堆配料,香喷喷的时候进入下一步。
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步骤4/8
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倒入圆白菜,加一小勺盐快速翻炒(大火)。
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步骤5/8
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菜叶断生的时候倒入一汤匙生抽快速炒匀(全程大火)就好啦,就这么简单!
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步骤6/8
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出锅咯~
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步骤7/8
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脆脆的,鲜甜的。
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最后一步
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100克的杂粮饭;150克的香煎大胖鱼:200克的火爆圆白菜。吃饱吃好还不会胖的一餐饭就好啦。宝宝们用餐愉快!
全程大火,这是一道需要“锅气”的菜,讲真不粘锅其实没什么“锅气”,如果家里有铁锅最好啦,但是不粘锅很方便咱们也夸一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-04
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