孜然鸡胗
浏览 1.8万 · 收藏 627
将做法保存到手机
今天赶大集买了鸡胗,做个孜然鸡胗。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡胗洗净切片。葱姜蒜切好备用。
-
步骤2/3
点击查看大图
鸡胗放入锅里焯水。
-
最后一步
点击查看大图
爆香葱姜蒜。鸡胗下锅快速翻炒,加少许料酒。加入孜然粉,喜欢吃的可以多加些。加入辣椒粉,炒到没水分干为止,加入盐,少许鸡精,注意要勤翻动,避免糊掉。
小贴士
我做的是焯水的,不焯水也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-04 · 山东省
换个做法
孜然鸡胗的相关分类
孜然鸡胗的相关推荐
-
把子肉
19205人看过 -
家常孜然烤羊排
1662492人看过 -
红烧排骨
30401526人看过 -
东北传统菜扛把子:锅包肉
13806159人看过 -
炸鸡胗
287029人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#孜然老醋辣爆鸡胗
308564人看过 -
肉丸粉丝汤#花式炖煮不停歇#
397270人看过 -
鸡胗
92714人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#酸豆角炒鸡胗
179909人看过 -
#憋在家里吃什么#黄金酥炸汤圆
1458442人看过 -
油炸汤圆
204615人看过 -
白菜炖豆腐
4173914人看过