牛肉炒拉条
热爱生活,从面食开始
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步骤1/11
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我用的卤牛肉,也可以用其他肉代替,准备洋葱,胡萝卜,青菜,圆面条等配菜,根据个人口味,可进行配菜调整
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步骤2/11
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切配菜
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步骤3/11
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开水下面,煮面
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步骤4/11
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用凉白开或者常温矿泉水浸泡
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步骤5/11
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面条捞出,放老抽和食用油搅拌,这个步骤是为了面条后期更好上色
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步骤6/11
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上色后的面条看着很有食欲
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步骤7/11
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油热炒鸡蛋
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步骤8/11
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炒配菜
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步骤9/11
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加入各种调料,如果发现太干,开小火,可以少加点开水
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步骤10/11
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小火,不停翻炒
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最后一步
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装盘开吃吧
面条不能太细,最好用圆面条
青菜不能太早放
过凉水用常温矿泉水或者凉白开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-30 · 河南省
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