酱香啤酒烧鸭
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天气转凉,来一份热腾腾的啤酒鸭再好不过了!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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锅烧底油,下入剁成块的鸭肉,加少许料酒去腥;多煸炒一会儿,之后倒出多余的鸭油
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步骤2/3
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加葱姜、八角、香叶、两勺臻鲜烧鸡公调料,大火炒香;倒入一罐啤酒,适量清水没过食材,盖盖煮至30分钟
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最后一步
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揭盖倒入青红辣椒段和葱段,翻炒断生,就可以出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-30 · 四川省
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