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梅干菜红烧肉

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果妈私房菜

梅干菜红烧肉的家常做法，不油不腻软烂入味，配上大米饭真是太香了！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
梅干菜 适量
、
五花肉 1000g
、
焯水:生姜 1块
、
葱 1根
、
料酒 1大勺
、
配料:生姜 1块
、
葱 1根
、
干辣椒 4个
、
花椒 15粒
、
八角 3个
、
桂皮 1块
、
香叶 3片
、
黄豆酱 2勺
、
冰糖 适量
、
生抽 1大勺
、
老抽 少许
、
蚝油 1勺
、
啤酒 1罐
、
开水 适量
、
盐 1克
、
胡椒粉 1勺
、
鸡精 2勺
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-29

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