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番茄炒蛋的做法

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番茄炒蛋

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西红柿 1个

、

土鸡蛋 3个

、

盐 3克

、

糖 2勺

、

菜籽油适量

、

蕃茄酱 1勺

、

小葱 1根

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅中倒入适量菜籽油
步骤2/6 点击查看大图
油热倒入鸡蛋液，蓬松起来定型以后翻炒。
步骤3/6 点击查看大图
盛出鸡蛋，锅内留少许底油
步骤4/6 点击查看大图
倒入去皮西红柿。（我用的是之前冰箱里的冷冻西红柿）加入2勺白糖，1勺盐一勺番茄酱。翻炒均匀。因为我喜欢拌米饭吃所以喜欢多多的汤汁就加了半碗水。大火烧开。
步骤5/6 点击查看大图
加入鸡蛋。加入一勺鸡精搅拌均匀，撒上葱末。
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出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-29

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