大白菜牛肉丸汤的做法

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大白菜牛肉丸汤

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为了迎接今年国庆节特地为父母亲煮的汤

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10~30分钟 | 配菜(中级)

姜 2片

、

水 100克

、

盐 2克

、

料酒 5g

、

撒尿牛肉丸些许

、

中宁枸杞一小撮

、

大白菜一颗

烹饪步骤

步骤1/3
先把大白菜洗净切好，姜两片不去皮以防上火，牛肉丸，枸杞洗净备用
步骤2/3
姜片，牛肉丸热油下锅，翻炒均匀后加入水，煮沸后加入大白菜，加盖煮至大白菜杆断
最后一步
加入盐，芝麻油一滴，后再次煮个5分钟，最后加入枸杞，少许鸡精即可出锅装碗盘了

小贴士

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发布于 2024-09-29

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