百香果排骨
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨洗净,放葱姜料酒焯水后捞出。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中放油,油热后,放入排骨,小火两面煎到微焦,盛出。
-
步骤3/7
点击查看大图
油锅开小火,放入冰糖,慢慢炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
冰糖融化,成焦糖色。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入排骨翻炒上色。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入香料、料酒、八角、香叶、生抽和老抽,加入一半百香果。加水平齐排骨,大火烧开后转小火煮半小时,开盖加入剩下的百香果,中火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,可以洒点葱花点缀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-29 · 浙江
百香果排骨的相关分类
百香果排骨的相关推荐
-
1-2人份简餐:肥牛青菜鸡蛋面
296人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#红薯巴斯克
974人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝士包
1994人看过 -
酸辣黄瓜
16人看过 -
空气炸锅脆皮鸡
461人看过 -
夏日甜品 柠檬巴巴露亚 酸甜清新 巨好吃
535人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#肉桂苹果列巴
2660人看过 -
#旅行中的美味#小炒黄牛肉
1348人看过 -
一份布里水果沙拉
2706人看过 -
#旅行中的美味#炒花甲
2704人看过 -
可可麦芬
18人看过 -
芋头红烧肉
4183人看过