吃出好脾胃~山药红枣馒头
山药健脾,红枣补气血,黑芝麻滋养肝肾,把这三种食材搭配在一起蒸的小馒头,真的是又好吃又有营养~~~
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步骤1/10
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铁棍山药去皮,上锅蒸熟,压成泥;
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步骤2/10
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山药泥放到温热,加入红枣碎、黑芝麻、面粉、酵母;
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步骤3/10
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揉成光滑的面团(如果面团太干可加少许水);
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步骤4/10
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面团擀成片,然后折叠再擀成片,反复3-4次;
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步骤5/10
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最后一次擀成大面片,表面刷水;
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步骤6/10
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卷起来,收口捏紧;
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步骤7/10
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切成小段;
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步骤8/10
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放到蒸锅里,醒发35-40分钟,醒发好蒸15分钟,闷3分钟即可。
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步骤9/10
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很喧软的小馒头
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最后一步
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红枣的甜,黑芝麻的香,完美融合。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-29 · 天津市
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