浓香卤肉饭
不腻的小卤肉，卤香十足，真费饭啊！
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步骤1/15
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煮熟的鸡蛋
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步骤2/15
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洋葱碎
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步骤3/15
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五花肉洗净焯水后切小丁
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步骤4/15
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葱姜蒜
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步骤5/15
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八角花椒香叶冰糖白芷桂皮等
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步骤6/15
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葱姜蒜炝锅后倒入洋葱碎翻炒
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步骤7/15
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放入五花肉小丁翻炒变色加入八角花椒桂皮等
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步骤8/15
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翻炒变色后，加入料酒生抽老抽冰糖等继续翻炒
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步骤9/15
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放入热水，没过肉丁，大火烧开
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步骤10/15
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把食材都放入砂锅后，放胡椒粉，放入鸡蛋，小火慢炖一小时左右，再加入少许盐，继续小火慢炖，再炖半小时左右。
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步骤11/15
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熟透出锅装盘
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步骤12/15
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放入炖汁。
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步骤13/15
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西蓝花焯水后，与卤肉卤蛋米饭，一起摆盘
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步骤14/15
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好嘞，开吃
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最后一步
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浓香卤肉饭，超级好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-28
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