花生马蹄糕,醇香绵软,细腻丝滑巨好吃
把花生做成马蹄糕,真的太香啦 醇香绵软,细腻丝滑巨好吃
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/8
点击查看大图
20克花生放入空气炸锅,烤一下。(没空气炸锅,可以上锅炒香)再去皮,放入料理机,加400毫升清水,搅打细腻,过筛得出花生水。
-
步骤3/8
点击查看大图
碗里倒入100ml马蹄粉、200ml花生水,搅拌均匀过筛1~2次,得出生浆。锅里倒入200ml花生水、50克黄片糖,煮到糖化且沸腾,关火;糖水里趁热加入50ml生浆,搅拌至浓稠,边倒边快速搅拌至浓稠,再混合剩余生浆。
-
步骤4/8
点击查看大图
蒸锅放入方碗(容量500ml),水开后倒入粉浆,大火蒸约30分钟熟透。
-
步骤5/8
点击查看大图
蒸好后要完全放凉透才能脱模切块哦。
-
步骤6/8
点击查看大图
蒸糕注意事项
-
步骤7/8
点击查看大图
香味浓郁,软糯细腻
-
最后一步
点击查看大图
营养好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-28 · 广东省
花生马蹄糕的相关分类
花生马蹄糕的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11664497人看过 -
南瓜椰汁千层糕,香甜软糯,营养满满
16026人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#海鲜砂锅粥
117955人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7621788人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4230977人看过 -
#旅行中的美味#红枣玉米面窝头
135666人看过 -
炸绿萝卜山药丸子
12703人看过 -
生巧牛乳包
16677人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6176265人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6140518人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝士红薯泥
138139人看过 -
紫米奶酪小兔子面包
20293人看过