肉末腐竹的做法

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肉末腐竹

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食材清单加入采购清单

腐竹适量

、

蒜末适量

、

辣椒粉 1勺

、

蒜苗 1根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
腐竹浸泡1小时
步骤2/7 点击查看大图
腐竹切段，准备一根蒜苗，一点蒜末
步骤3/7 点击查看大图
下锅炒肉末，包饺子剩的肉末，里面还有点葱花
步骤4/7 点击查看大图
下腐竹翻炒，调味放盐，辣椒粉酱油，一点米酒和胡椒粉
步骤5/7 点击查看大图
翻炒一下，倒水进去煮七八分钟入味
步骤6/7 点击查看大图
喜欢汤汁拌饭的多留一些汤，下蒜苗，一点味精就搞定了，我觉得颜色淡出锅加了一点老抽
最后一步点击查看大图
下饭肉末腐竹

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-27 · 广东省

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