芝士肉沫咖喱饭
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步骤1/8
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洋葱、肉沫先炒香
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步骤2/8
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加咖喱块炒炒化
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步骤3/8
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放土豆泥一起炒
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步骤4/8
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倒开水煮
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步骤5/8
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煮的自己喜欢的浓稠度(做的有点汤咖喱的感觉,但又有浓度)
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步骤6/8
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先盛米饭
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步骤7/8
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倒肉沫咖喱,码油渍番茄(小番茄烤焦后和生蒜片一起泡橄榄油,200度15分钟,橄榄油用初榨的那种会更香)
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最后一步
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铺芝士,放腌黄瓜片(黄瓜切片撒盐,腌片刻,洗净挤一挤水分)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-27 · 北京市
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