芝士土豆派
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步骤1/6
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土豆切块煮熟压成泥
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步骤2/6
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肉沫炒熟（可以加一点芽菜丰富口感）
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步骤3/6
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铁锅倒油加热，铺一层土豆泥，再铺一层肉酱
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步骤4/6
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肉酱上铺一层土豆泥，盖盖焖，等底层土豆泥煎焦
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步骤5/6
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在土豆泥上放糖心煎蛋
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最后一步
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最后盖一片芝士，点缀油渍番茄（小番茄烤焦后和生蒜片一起泡橄榄油，200度15分钟，橄榄油用初榨的那种会更香）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-26 · 北京市
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