东北炒三丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
尖椒、大头菜切丝洗净沥水,西红柿切滚刀片。蒜、葱、姜切末。
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步骤2/4
热锅凉油(最好用豆油),油热放入葱姜、一少部分蒜末、西红柿、大头菜、尖椒,炒开锅。
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步骤3/4
加入盐、味精、9度米醋,翻炒均匀。
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最后一步
放入剩余的蒜末,点一勺材料油,翻炒均匀即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-26 · 北京市
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