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华夫饼这个配方太好吃了的做法

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华夫饼这个配方太好吃了

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朋友在医院住院，带面包不经放，想起来做几个华夫饼送给他们在医院当早餐吃，心血来潮就做了这么多华夫饼。泡打粉可放可不放。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 340

、

牛奶 100克

、

奶粉 30克

、

糖 60克

、

鸡蛋 100克

、

盐 2克

、

玉米油 40-45克

、

耐高糖酵母 4克

、

可可粉替换10克低粉 10克

、

泡打粉 4克

、

巧克力豆 140克

、

茯苓 10克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有食材放在一起。用筷子搅成一个面团，戴手套，手套蘸少许油，再揉制面团光滑醒面30分钟。分成12个小剂子。这里做了两倍的量。可可粉10克替换10克低筋面粉。做了340克低粉的原味（总计722克÷14大约51克一个饼），340克低粉的巧克力味。巧克力豆每个10克。
步骤2/6 点击查看大图
面团放入烤箱让其醒发，放入华夫饼机器压扁时间调制三分钟即可食用了。
步骤3/6 点击查看大图
加个草莓酱、蓝莓酱、炼乳都好吃，也可以加点黄瓜、番茄、生菜、荷包蛋。就是什么都不加都好吃。
步骤4/6 点击查看大图
共做了这么大一盘。明天早晨的早餐。吃饱饭都能吃一个太美味好吃了。
步骤5/6 点击查看大图
原味、巧克力味的都好吃。
最后一步点击查看大图
华夫饼因为好吃已经反复做了N个次了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-25

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