路边摊酱汁豆腐
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步骤1/8
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豆腐切片油温五成热下锅炸
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步骤2/8
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炸至2面金黄捞出
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步骤3/8
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沥去多余油
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步骤4/8
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碗中加孜然,白糖,蒜蓉辣酱,玉米淀粉,生抽,蚝油,辣椒粉,胡椒粉,鸡精,清水
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步骤5/8
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加入半碗清水混合均匀
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步骤6/8
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小火下锅熬制汤汁浓稠,加蒜末,搅拌均匀
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步骤7/8
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酱汁淋在豆腐上,加花生碎香菜末,不喜欢不加
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最后一步
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味道跟路边摊差不多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-25
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