清蒸鱼(罗非鱼)
-
步骤1/5
点击查看大图
1.买来的鱼先清洗干净,去除内脏和鱼鳃,刮去鱼鳞。
-
步骤2/5
点击查看大图
2.鱼表面斜刀划开(腌制更容易入味),两勺料酒,少许盐,腌制半小时。
-
步骤3/5
点击查看大图
3.放入是先准备好的姜丝,小葱段,辣椒丝。
-
步骤4/5
点击查看大图
4.大火上锅蒸15分钟后,倒入蒸鱼豉油,再蒸三分钟。
-
最后一步
点击查看大图
5.最后倒入热油就完成了!
清理鱼时候一定要小心,鱼内的黑色膜需要清理感觉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-25 · 上海
清蒸鱼的相关分类
清蒸鱼的相关推荐
-
清蒸鱼
2890829人看过 -
椒盐牛蛙解锁家常菜新技能!
2710111人看过 -
不翻面的红烧鲤鱼
547911人看过 -
唇齿留香的碳烤牛蛙
308975人看过 -
牛蛙焖锅
475297人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2535309人看过 -
菠菜猪肝汤
3053463人看过 -
清蒸河边鲤鱼
869997人看过 -
咖喱牛蹄筋丨是金子总会发光的【微体兔菜谱】
176989人看过 -
啫啫鸡
939人看过 -
鱼糕 鱼饼
42525人看过 -
香辣鸡胗
4850460人看过