清蒸鱼（罗非鱼）
-
步骤1/5
点击查看大图
1.买来的鱼先清洗干净，去除内脏和鱼鳃，刮去鱼鳞。
-
步骤2/5
点击查看大图
2.鱼表面斜刀划开（腌制更容易入味），两勺料酒，少许盐，腌制半小时。
-
步骤3/5
点击查看大图
3.放入是先准备好的姜丝，小葱段，辣椒丝。
-
步骤4/5
点击查看大图
4.大火上锅蒸15分钟后，倒入蒸鱼豉油，再蒸三分钟。
-
最后一步
点击查看大图
5.最后倒入热油就完成了！
清理鱼时候一定要小心，鱼内的黑色膜需要清理感觉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-25 · 上海
清蒸鱼的相关分类
清蒸鱼的相关推荐
-
蜜汁叉烧肉
1406543人看过 -
农家小炒肉
9340人看过 -
咖喱蟹
46929人看过 -
腌油辣椒
306884人看过 -
红焖羊蝎子-做法简单，味道超赞！#做道好菜，自我宠爱！#
5488375人看过 -
罗非鱼
93372人看过 -
蜜汁叉烧
1352724人看过 -
#餐桌上的春日限定#香辣烤猪蹄
10037117人看过 -
#快手菜#蒜蓉生蚝最佳做法，调好蒜蓉是关键
432587人看过 -
清蒸鱼不放料酒，也不腥不腻❗清蒸鲈鱼做法
474625人看过 -
农家小炒肉
3135461人看过 -
红烧河鳗
183747人看过
