雪梨瘦肉汤

浏览 4.2万 · 收藏 1279 · 学做 1

雪梨炖瘦肉是一道传统的滋补佳肴，它不仅味道清甜可口，而且具有多种健康功效： 1. **润肺止咳**：雪梨性凉味甘，能有效滋润干燥的肺部，缓解咳嗽症状，特别适合秋冬季或干燥气候下的养生需求。 2. **清热解毒**：雪梨中含有丰富的维生素C和其他抗氧化物质，有助于清除体内毒素，降低身体炎症反应。 3. **促进消化**：瘦肉富含高质量蛋白质，易于消化吸收；而雪梨含有膳食纤维，两者结合能够帮助改善肠胃功能，促进营养吸收。 4. **美容养颜**：雪梨中的维生素A、B群及微量元素可以滋养肌肤，延缓衰老过程；瘦肉中的胶原蛋白也有助于保持皮肤弹性。 5. **增强免疫力**：此汤品中含有的各种营养成分，如蛋白质、维生素及矿物质，能够协同作用，加强机体免疫系统，提高抵抗力。 6. **降脂减肥**：雪梨低热量且高水分，配合低脂肪的瘦肉，既满足了口腹之欲，又不会造成过多的热量摄入，是健康减重的好选择。参与活动: #打卡中小学生营养餐#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

瘦肉 400克

、

雪梨 1个

、

饮用水 2碗

、

盐（可放可不放）适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
雪梨炖瘦肉汤不仅美味，还是一剂天然的保健良方，尤其适合需要滋阴润肺、调理体质的人群食用。
步骤2/8 点击查看大图
瘦肉切片
步骤3/8 点击查看大图
剁碎
步骤4/8 点击查看大图
放入炖盅，稍微按压紧实一点
步骤5/8 点击查看大图
梨去核后切成块，放入炖盅
步骤6/8 点击查看大图
加入饮用水，放入锅中，隔水炖2小时
步骤7/8 点击查看大图
喜欢放盐的可以放点盐，我喜欢不放盐直接给孩子喝，清甜鲜香，特别适合吃了热气上火食物的孩子。
最后一步点击查看大图
雪梨性寒，具有生津液、润肺燥的效果，非常适合干燥季节食用，以减轻由空气干燥引起的喉咙不适和轻微咳嗽。瘦肉的加入，则增加了汤品的营养价值，使之更适合作为日常调养食品。