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川味回锅肉

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回锅肉应该是四川最最简单和家家必吃的菜了。比炒瘦肉丝难度小很多,我们家人不喜欢吃肥肉,但是回锅肉就很喜欢
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10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

这个肉菜我没有用味精,因为肉本来就很香。肉片尽量切薄,大火炒的时间不用长,这样炒出的回锅肉,香,但是不会腻。所有的配菜都没有绝对的量,大家可以根据自己的喜好添加或者减少。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2024-09-24 · 四川省

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