自制盐焗鸡爪
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步骤1/8
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新鲜鸡爪清洗估计,去指甲对半切开
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步骤2/8
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烧一锅水下八角姜花椒桂皮料酒,水开放入鸡爪
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步骤3/8
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煮到有浮末,捞出鸡爪过凉水
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步骤4/8
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放入盐焗鸡粉
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步骤5/8
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再加栀子粉放冰箱腌渍3小时
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步骤6/8
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腌渍好加水加盐煮10分钟(喜欢辣的也可以加点辣椒)
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步骤7/8
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煮好捞出晾干冷却放冰箱
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最后一步
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成品和外面买的差不多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-24 · 广东省
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