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泡椒豆腐的做法

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泡椒豆腐

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食材清单加入采购清单

豆腐干 3块

、

洋葱头 1/4个

、

泡椒 1个

、

花椒 20粒

、

姜片 1片

、

食用油 2汤勺

、

蒜头 2瓣

、

生抽 1汤勺

、

老抽 1/2汤勺

、

蚝油 1/3她勺

、

鸡精、白糖适量

、

清水 1/3饭碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐干切小块备用
步骤2/5 点击查看大图
泡椒切小块备用；备好姜片、花椒；蒜头去皮拍扁，洋葱头切小块备用；锅中放入食用油，小火加热至六成热后，爆香这一步备好的食材
步骤3/5 点击查看大图
随后放入豆腐干，煎至两面微黄
步骤4/5 点击查看大图
加入清水、生抽、老抽和蚝油，烧开后转小火，煮三分钟后加入鸡精和白糖调味，在煮至收汁即可装盘
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-23 · 广西壮族自治区

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