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高蛋白和高纤维的美味组合～牛肉炒口蘑的做法

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高蛋白和高纤维的美味组合～牛肉炒口蘑

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参与活动: #打卡中小学生营养餐#

食材清单加入采购清单

牛肉 180克

、

口蘑 200克

、

青椒 1个

、

小米辣（可不加） 1个

、

蒜 2瓣

、

蚝油 1勺

、

酱油 1勺

、

糖少许

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉切薄片
步骤2/8 点击查看大图
放入盘中，加入酱油、麻油、胡椒粉抓匀腌制一会
步骤3/8 点击查看大图
口蘑、青椒切块，再切些蒜末和小米辣
步骤4/8 点击查看大图
锅里烧热油，下牛肉炒散至变色
步骤5/8 点击查看大图
再加入口蘑翻炒至发软
步骤6/8 点击查看大图
加入酱油和蚝油翻炒上色
步骤7/8 点击查看大图
最后加入青椒蒜末小米辣翻炒片刻
最后一步点击查看大图
出锅前加入盐和糖提味即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-22 · 广东省

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