梅子鸡丝薯饼
这道菜要用到美国原味薯饼,美国原味薯饼由高品质新鲜马铃薯制成,马铃薯是一种营养丰富的蔬菜,提供人体每日所需能量、钾和维生素C。烹饪十分简便,无需解冻,无需倒油,200℃烤10分钟即可。清爽的鸡胸肉搭配无油烹饪的美国原味薯饼,营养全面,好吃无负担
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步骤1/6
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将鸡胸肉片成薄片,加入盐趜拌匀,腌制30分钟。
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步骤2/6
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烧一大锅水,沸腾后放入鸡胸肉,立刻关火焖7分钟,取出鸡胸肉,晾凉后撕成丝。
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步骤3/6
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美国原味薯饼,无需解冻,无需倒油,放入空气炸锅200℃烤10分钟。
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步骤4/6
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罗勒叶放入沸水中烫5秒,取出后浸入冰水,再挤干水分后加入松子仁、日式紫苏梅肉、帕玛森芝士、大蒜瓣和橄榄油,打成泥。
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步骤5/6
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将青酱和鸡胸肉丝拌匀,薯饼上也涂上一层青酱。
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最后一步
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最后将鸡胸肉丝放到薯饼上,撒少许松子仁、帕玛森芝士,放上小梅子装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-20
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