茭白炒鱿鱼
在这个充满家常温馨的时刻,走进厨房,用一瓶醇香四溢的外婆乡小榨菜籽油,烹制一道色香味俱佳的茭白炒鱿鱼~~ 想象一下,那金黄色的油花在锅中欢快地跳跃,与新鲜脆嫩的茭白、鲜嫩弹牙的鱿鱼相遇,交织出一曲味蕾的赞歌~~ 参与活动: #寻味外婆乡 香满中秋宴 外婆乡小榨菜籽油助力你的飘香家宴#
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步骤1/8
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把所有食材清洗干净,茭白胡萝卜切片,鱿鱼切块备用
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步骤2/8
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热锅冷油,锅热倒入外婆乡小榨菜籽油
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步骤3/8
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油热后加入大蒜
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步骤4/8
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同步放入茭白
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步骤5/8
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翻炒2分钟后茭白软了入胡萝卜与鱿鱼
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步骤6/8
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加入盐料酒白糖,加小半碗水
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步骤7/8
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炒到鱿鱼卷起来了加入蚝油
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最后一步
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关火装盘,撒一把葱花
一盘色香味俱全的茭白炒鱿鱼就这样出锅了。金黄色的油光在灯光下闪耀,茭白的洁白与鱿鱼的嫩红交相辉映,再配上翠绿的葱花,宛如一幅精美的画卷。夹起一块鱿鱼,送入口中,那鲜美的滋味与外婆乡小榨菜籽油的醇厚完美融合,让人回味无穷;茭白的清脆与鱿鱼的弹牙,在口中交织出层次分明的口感,令人赞不绝口~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-20
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