从姥姥辈传下来的炖萝卜土豆粉丝
从小姥姥就给我做这道菜 后来妈妈经常给我做这道菜 今天我把这道菜教给宝子们 这道菜营养美味 无论是老人小孩 还是减肥控制身材的男女们 都非常适合吃 马上跟我学着做 操作简单 适合一年四季的美味
-
步骤1/18
点击查看大图
把萝卜洗净、去皮、切成长条块大小、备用、这里我用的是大白萝卜
-
步骤2/18
点击查看大图
把土豆去皮洗净切粗条块备用
-
步骤3/18
点击查看大图
把葱花洗净切小段备用
-
步骤4/18
点击查看大图
准备粉丝、我买的是一袋装、这种吃一次刚好够用、没有广告、真心推荐这个粉丝、超级好吃、尤其是涮火锅吃
-
步骤5/18
点击查看大图
锅里放油、锅底油差不多、然后把葱放里炒香、放一个大料、不要放多、容易发苦
-
步骤6/18
点击查看大图
把萝卜放锅里均匀翻炒
-
步骤7/18
点击查看大图
把土豆条放里、均匀翻炒
-
步骤8/18
点击查看大图
放生抽一勺
-
步骤9/18
点击查看大图
放鸡精一勺
-
步骤10/18
点击查看大图
翻炒均匀加入水、要超过菜的位置
-
步骤11/18
点击查看大图
锅里放一勺盐、想喝汤可以多放些水、盐也要多放一些
-
步骤12/18
点击查看大图
把蚝油放一勺、提鲜
-
步骤13/18
点击查看大图
盖上锅盖、炖10分钟
-
步骤14/18
点击查看大图
开盖、把粉丝放锅里、此刻的萝卜已经炖透白了、汤汁也浓郁香
-
步骤15/18
点击查看大图
粉丝炖熟、10分钟之内、加入香菜末、如果不吃香菜可以不放、
-
步骤16/18
点击查看大图
出锅前必须放香油提香、把所有香味都激发出来了。搅拌均匀
-
步骤17/18
点击查看大图
炖成这样就可以出锅了，萝卜轻透、粉丝劲道、土豆软嫩
-
最后一步
点击查看大图
色泽好看、香气扑鼻、准备开饭啦
1:我这里放香菜一是颜色好看、二是提香融合味道、如果你们不吃香菜可以不放、
2:最好放一些姜片一起炖、让胃暖暖的、
3:最后出锅前一定要放香油、激发香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-20 · 广西壮族自治区
炖萝卜土豆粉丝的相关分类
炖萝卜土豆粉丝的相关推荐
-
#芝士盖被 爆改芝味#肉酱番茄方便面
140725人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11687902人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25519049人看过 -
凉拌白菜
4164070人看过 -
#中小学生营养餐# 营养美味的上汤娃娃菜
104378人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4491918人看过 -
茄汁欧洲猪排
9524人看过 -
#中小学生营养餐#家庭版零失败蒜香鱼
117104人看过 -
#中小学生营养餐#火腿葱花卷
129188人看过 -
【宝宝辅食】早餐牛肉饼
48022人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6057839人看过 -
福禄长寿
13062人看过
