七彩炸土豆
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
土豆
300g
、
莴笋
100g
、
胡萝卜
100g
、
紫薯
100g
、
臻鲜红油辣子
适量
、
蒜末
适量
、
花椒粉
适量
、
白芝麻
适量
、
小米辣
适量
、
葱花
适量
、
生抽
适量
、
陈醋
适量
、
白糖
适量
、
香菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
五成油温,下入切好的土豆、莴笋、胡萝卜、紫薯,炸2分钟捞出
-
步骤2/3
点击查看大图
放蒜末、花椒粉、白芝麻、小米辣、葱花,浇热油激发香味;接着放红油辣子、生抽、陈醋、白糖
-
最后一步
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用手抓匀,装盘点缀一把香菜即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-20 · 四川省
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