炸凤尾虾
浏览 1039 · 收藏 61
将做法保存到手机
家里存了好多虾,今天做个炸凤尾虾
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
草虾洗净去掉虾壳,留尾部,且从背部剥开但不切断,图片这样子
-
步骤2/4
点击查看大图
然后放入淀粉5克,鸡粉1克,胡椒粉1克,盐1克,香油2毫升,蛋液15克,腌制约两分钟至入味备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
然后低筋面粉90克,淀粉10克,泡打粉1克,色拉油15毫升,水110毫升,把粉浆搅拌均匀调好图片这样子。
-
最后一步
点击查看大图
将草虾均匀沾裹粉浆。热锅,加400毫升色拉油烧热至150度,放入草虾炸约2分钟至表面呈金黄色时,捞起沥干油脂即可。
小贴士
将草虾均匀沾裹上调好的粉浆,重复动作至待材料全部用毕。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-19 · 山东省
换个做法
炸凤尾虾的相关分类
炸凤尾虾的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16501101人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32491304人看过 -
芒果酸奶冰棍
2898151人看过 -
冬瓜丸子汤
31545313人看过 -
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4326531人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11631102人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#空气炸锅烤鱼
181716人看过 -
#零腹担吃夜宵#可乐鸡翅
272569人看过 -
#巨下饭的家常菜#空气炸锅蛋挞(全蛋版)
1071637人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
717541人看过 -
南瓜花天妇罗
146815人看过 -
酱骨头
4345233人看过