一吃一个不吱声——鸡丝凉拌面
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
面条
120克
、
鸡丝
少许
、
蛋皮
少许
、
黄瓜丝
少许
、
花生
少许
、
生抽
2勺
、
醋
3勺
、
香油
1勺
、
辣椒油
1勺
、
蒜
3瓣
、
盐
少许
、
糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先把配料准备好。鸡丝是主角,我用的老母鸡汤里的鸡胸肉,直接撕成条。辣椒油也是自己熬的,很香,微微辣。
-
步骤2/4
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面条煮开后放入冰水激一下,使面条更筋道。
-
步骤3/4
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把配料,面条,所需的调味料放在一起搅拌均匀
-
最后一步
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就是这么简单,一吃一个不吱声。酸酸辣辣,很好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-19
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