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芝士盖滑蛋虾丸的做法

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芝士盖滑蛋虾丸

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食材清单加入采购清单

虾滑 180克

、

淀粉少许

、

芝士片 2片

、

黄油 10克

、

鸡蛋 2个

、

牛奶适量

、

盐少许

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材准备好
步骤2/15 点击查看大图
虾滑加少许淀粉混合，然后分成小份后再搓成丸子
步骤3/15 点击查看大图
焯熟后捞出待用
步骤4/15 点击查看大图
鸡蛋打散后加入牛奶
步骤5/15 点击查看大图
再加入少许盐和胡椒粉调味
步骤6/15 点击查看大图
锅烧热后放入黄油至融化
步骤7/15 点击查看大图
倒入牛奶蛋液，开小火
步骤8/15 点击查看大图
加热至微微凝固后从旁边向中间铲，再煎至定型
步骤9/15 点击查看大图
然后装入盘中，再摆入虾丸
步骤10/15 点击查看大图
取两片安佳的意式番茄味芝士片
步骤11/15 点击查看大图
切成四小份
步骤12/15 点击查看大图
铺在虾丸上
步骤13/15 点击查看大图
撒一些葱花、芝麻、茄汁装饰即可
步骤14/15 点击查看大图
成品图
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超好吃，赶紧试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-18 · 广东省

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