红烧素鸡
做法简单，软烂入味，可以直接吃，也可以作为面条的浇头。
-
步骤1/8
点击查看大图
我选用的清美的素鸡，两袋。
-
步骤2/8
点击查看大图
切厚片，晒至表面微干（晒掉多余的水分，一会儿炸的时候不会炸）
-
步骤3/8
点击查看大图
不粘锅，煎至两面金黄，有蜂窝煤出现即可
-
步骤4/8
点击查看大图
表面有小泡泡
-
步骤5/8
点击查看大图
放入冰水冷却
-
步骤6/8
点击查看大图
留点油，放入大料煸香
-
步骤7/8
点击查看大图
煎好的素鸡下锅，加入调料（老抽，生抽，糖，少许生姜料酒）适量清水
-
最后一步
点击查看大图
大火煮开，收汁，出锅前撒葱花。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-18
红烧素鸡的相关分类
红烧素鸡的相关推荐
-
#夏至日，大口吃面#红烧素鸡
277063人看过 -
#米饭最强CP#红烧素鸡
161764人看过 -
#巨下饭的家常菜#红烧素鸡
191420人看过 -
#我的夏日味道vlog#素鸡烧青椒
140920人看过 -
红烧排骨
29921749人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
641790人看过 -
#素食主义#素鸡的神仙吃法！炸素鸡！
103440人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜，巨好吃的红烧豆腐块～
212143人看过 -
干锅菜花
1521361人看过 -
虎皮青椒
29264206人看过 -
#唯有美食最粽要#腐乳红烧素鸡
105186人看过 -
红烧素鸡
1790552人看过
