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海带排骨汤的做法

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海带排骨汤

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排骨

、

海带

、

清水适量

、

姜片适量

、

料酒

、

盐适量

、

葱花适量

、

葱段适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
砂锅里一点点热油爆一下姜蒜（因为姜用完了，只能不放，味道稍微差点）
步骤2/5 点击查看大图
放入排骨，两面煎一下
步骤3/5 点击查看大图
煎到有一点点焦，倒入料酒，清水，大火煮开，小火慢炖
步骤4/5 点击查看大图
等到排骨煮到你想要的那个松度，放入海带（我用的是山姆小海带，盐分高，后面就不用加盐了）
最后一步点击查看大图
海带煮熟就可以关火了，撒入葱花，撒一点点胡椒粉（随便放不放）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-18

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